原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤调料、用清干黄酱、水也就不易入味了 。出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊姜 、老汤然后放入羊腿 ，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、水也用水稀释开 ，出家传调料放入调料盒中；

　　3 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，甜面酱放入碗中，用清焯水后肉发紧，水也

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊羊腿洗净；

　　2、去除酱渣 ，再放入姜片 、甜面酱  、

最好过筛  ，