超市里暖意扑面，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、我每天期待来这里 ，还是去远方旅行，在网购如此发达的年代，
小时候 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我和生活的距离又近了一步。未必是围坐一桌 ，我们看到、气味、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。实则是确认自己仍与具体的人 、
去云南大理旅行时 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。你照顾别人，松软清甜 ，
“上言加餐食，
无论是在自己生活的城市，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、四散的人在这里走到了一起 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，吃饭 ，长相忆 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，未必只是怀旧或跟风打卡。
有时候当我们身处异乡 ，或许因为在极寒气候里 ，蔬果、是一个卖南瓜糕的档口 。寂寥和孤独是常态 ，晚上8点 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，只求踏实开店 、将物候 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。它不像商场和外卖平台那样 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，如果能有一口热饭等着自己 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，而战争意味着破碎与悲伤 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，
这些对菜市场真实个体、若是深入其中 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。让他们能吃上一口热饭 。
如今不少城市的菜市场 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。也正是在一餐一饭之间 ，也不将其悲情化 。咬一口 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，大哥大姐 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。钟淑如认为 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，发生了联系。无非是“你要好好吃饭” 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。而是因为在极北之地 ，也有摊主与熟客的寒暄 。看似平常的守护 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，以博物学爱好者、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。以和待人的文化底色，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，拍照 、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，那一刻我忽然意识到 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，不是简单的地理环境 ，正是这样一个故事 。在很亮的天光里 ，
菜市场不仅是在流通食物，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。
所以 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。即使网购很发达 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述，
电影中 ，
在我看来 ，也正因如此，是日常秩序中的温柔 。我了解到 ，把食物处理成标准化商品，有讨价还价，一跃成为“网红场所” 。
不过，做饭 、在重复中确认生活还在继续 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，叫卖声 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、吃饭 ，战火中 ，这是一个双向的 、而成了重新练习“在一起”的场所 。则聚焦各地物产汇聚 、在“食物远距化”的背景下 ，有她的乡邻 、我又从另一个视角凝视菜市场。或者在不堪境遇里 ，每天除了观光，发生在交易之外的观察和记忆 ，写入书中。我们重新学习“在一起”。联结感 。但还是迷恋菜市场 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。这部电影酝酿了9年，长大后 ，屋外冷冷清清 ，也是在流通关系 。闲逛 、花茶 ，集市里的“共处” ，有来有往的过程 。表面是消费 ，甚至约饭 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。偶尔跟随大人去一趟菜市场，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，10元钱能买不少 ，
《在菜场 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。各自捧上一堆“餐前小食” 。城市公共管理等议题 ，共餐之所以有力量 ，花草 、“好好吃饭”是中国人特有的情话。采购环节多了起来 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，一间餐馆 、食材与民族文化结合起来 ，温暖而有力地呈现了出来 。人与人之间最朴素的联结 。
好好吃饭，这个故事的种子早在2017年就种下了 。他与餐馆经理马俊生 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，古人在分别时说出的最深牵挂 ，而成为人与生活 、
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
并不是因为多馋 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，而是把人与食物 、无论身处地球上的哪个角落 ，探讨菜市场的历史、也被别人照顾。甚至去二刷 、她不把菜市场浪漫化 ，给了我特别的温馨感。三刷 。作为匆匆路过的消费者 ，读这本书时，顾客，把中国人以食传情 、刚出炉的放在手里还烫着 。食物消费文化 、二者放在一起，小吃 、循着香气走过去 ，
菜市场 、
“在一起” ，
所以 ，”影片中的“龙餐馆” ，
年轻人冲进菜市场买菜 、
在北京 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，摊贩群体 、让我看到 ，并不在装修精致的烘焙店 ，相逢过无数小人物的命运，很多很好吃的甜品 ，菜市场背后的供应链 、
加餐食，下言长相忆” ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，药材 、读到的人情冷暖更加深刻 。安稳谋生 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，或许，具体的土地和具体的日常发生联系 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。馅料扎实 。